Heute Ravioli, der Test des Schneideaufsatzes folgt ein anderes mal.
Handgemacht sollte nicht wie Industrieware aussehen.
Nudelteig: Weizenmehl, Sojamehl, Olivenöl, Wasser, Salz
Füllung: Porree, Kirschtomaten, Sezuantofu, Chillie, italienische Kräuter, Essig, Olivenöl, Salz- Tomatenmark zum Abbinden.
Warnung: Einmal selbstgemachte Ravioli, immer nur noch selbstgemachte- köstlich :D
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen