Mein alter Sauerteig "Bert" ist einen unerwarteten, plötzlichen Schimmeltod gestorben. Er wurde sehr alt und war ein schwieriger Charakter, aber es ist trotzdem traurig. Vielleicht findet er via Biotonne irgendwo eine neue, schimmlige Heimat- Bon Voyage!
Jetzt beginnt ein neues Zeitalter. Dem Neuen gebe ich den Namen "Karl der 1.". Er ist zunächst gezeugt und geboren aus Dinkelvollkornmehl und Wasser.
Lange Rede...Hier kommt KARL!!!
1066 Gramm
mit Brotgewürz, Haferflocken und Sonnenblumenkernen
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